Más que una Guía Un Homenaje al Talento venezolano
No somos un simple directorio. Somos narradores de sueños gastronómicos, defensores de lo auténtico y puentes entre las manos que cocinan y los corazones que disfrutan. Un laboratorio de ideas y un escaparate del talento gastronómico nacional, donde la tradición y la innovación se dan la mano para escribir el futuro de nuestra cocina.
Nuestra Promesa
Para Maracay y sus Creadores:
- Enaltecemos desde el puesto de arepas hasta el restaurante más lujoso.
- Visibilizamos el esfuerzo detrás de un plato: el agricultor, el chef, el mesero que sirve con sonrisa.
- Queremos Proteger la esencia: ingredientes locales, técnicas ancestrales y sazón que nos define.
El Equipo que Lo Hace Posible
Somos catadores de mercados, cazadores de historias y fanáticos de los detalles:
Manu
Hijo y nieto de dos maravillosas cocineras, cocinero profesional y creador de contenidos.
Wilmer
Ha estudiado tantas cosas útiles que es difícil escribirlas todas aquí.
Efren
Desarrollador de sitios web que ama a su gato por sobre casi todas las cosas.
Anely
Entre Shakers, platos y sonrisas 🌿 Lic. Estudios Internacionales, Bartender Pro, instructora en el arte del servicio de mesa.
Marifer
Estudió registro y estadistica de salud pero le encanta comer y administrarlo todo.Y por su puesto, Ustedes
Los negocios que nos abren sus puertas y los comensales que nos guían hacia los mejores platos.
Si tienes una historia
Mereces ser descubierto.
Si amas comer
Te llevaremos de la mano.